大家好,关于干香菇的做法大全很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于干炸香菇的家常做法的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
干香菇的家常做法干香菇做菜 *** 一:干
香菇蒸肉丸材料
瘦猪肉250克,生粉约40克,干香菇10朵,油、盐、鸡精、酱油各适量
做法
1、干香菇用温水浸泡至软,切成小粒
2、将瘦猪肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。
3、取一干净盘子,抹上一层薄薄的油,将搅拌均匀的肉馅捏成小丸,整齐放在盘子上。
4、蒸锅烧开水,将做好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可。
干香菇做菜 *** 二:干香菇焖排骨
材料
干香菇
排骨
蒜
做法
1、开水泡干香菇10分钟
2、排骨洗净后放生粉、生抽、老抽、盐、油一起搅拌腌10分钟,与干香菇、蒜放电压力锅煮10分钟即可
干香菇的12种做法干香菇的做法有香菇粉丝煲、香菇猪肉炒面、酿香菇、香菇炒肉、干炸香菇、五花肉炒干香菇。
分享酿香菇做法:
材料:香菇、猪肉、红萝卜、葱、盐、糖、油。
1、香菇洗净,去香菇蒂,红萝卜切丁,葱切末。
2、猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀。
3、将猪肉馅酿入香菇里。
4、酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。
干香菇做法大全家常菜具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:干香菇 10个、生抽 适量、盐 适量、糖 适量、小细葱 适量。
1、香菇泡发后切段。
2、准备好葱花,放一旁备用。
3、锅中油稍热后放入香菇,可以把火调小一些。
4、加入适量的生抽、糖和盐,翻炒均匀。
5、出锅,撒上葱花,完成。
干香菇的做法大全干香菇做菜 *** 一:干香菇蒸肉丸
材料
瘦猪肉250克,生粉约40克,干香菇10朵,油、盐、鸡精、酱油各适量
做法
1、干香菇用温水浸泡至软,切成小粒
2、将瘦猪肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。
3、取一干净盘子,抹上一层薄薄的油,将搅拌均匀的肉馅捏成小丸,整齐放在盘子上。
4、蒸锅烧开水,将做好的肉丸端入蒸锅蒸足25分钟即可。
干香菇做菜 *** 二:干香菇焖排骨
材料
干香菇
排骨
蒜
做法
1、开水泡干香菇10分钟
2、排骨洗净后放生粉、生抽、老抽、盐、油一起搅拌腌10分钟,与干香菇、蒜放电压力锅煮10分钟即可
干香菇怎么做好吃又香 干香菇炒菜的做法1、材料:干花菇50克,油麦菜100克,姜适量,蒜适量,冰糖适量,盐适量,酱油适量,耗油适量。
2、先将干香菇用水洗净。用开水浸泡1~2个小时(如用冷水要泡久一点,3个小时以上),处理香菇要提前做。
3、准备姜蒜,姜切片、蒜切粒。备好冰糖放在碗中,放置在一旁。将油麦菜洗干净。
4、开火,倒入适量花生油,放入姜蒜进去翻炒,接着倒入洗好的油麦菜进行翻炒。
5、快熟时加入盐,翻炒均匀后,关火出锅。用筷子将菜摆放在一旁即可。
6、将发好的香菇捞出,浸泡的香菇水不要急着倒掉,等一下还有用。
7、接下来再开火,倒入姜蒜,炒出香味。
8、炒出香味后,倒入香菇进去翻炒。
9、依次放入酱油、冰糖、耗油和适量的盐。继续翻炒。
10、待香菇翻炒变色后,加入香菇水,以浸过香菇为准。再将火调至大火,汤汁开后关小火。
11、小火慢煮15分钟后,待汁收的差不多时,就可以关火了。
12、最后将煮好的香菇盛出,装到油麦菜的一旁,一碟嫩滑香甜的焖香菇做好了。
好了,关于干香菇的做法大全和干炸香菇的家常做法的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。