你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸鲜蘑怎么做,鲜蘑怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、
一盘平菇,洗净,去根。
2、
用沸水焯两分钟。
3、
取出控水器。
4、
把蘑菇里的水挤出来,撕成小条。
5、
将淀粉和面粉按二比一的比例混合,加入盐、五香粉和水
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸鲜蘑怎么做,鲜蘑怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 一盘平菇,洗净,去根。
2、 用沸水焯两分钟。
3、 取出控水器。
4、 把蘑菇里的水挤出来,撕成小条。
5、 将淀粉和面粉按二比一的比例混合,加入盐、五香粉和水,搅拌均匀。不要糊的太薄,不然就挂不住蘑菇了。淀粉最好选择土豆粉,炸的时候又脆又蓬松。
6、 锅里加油,烧热,把锅里沾了糊的香菇炸至金黄色,然后捞出,继续加热油,把炸好的香菇放进去炸。第二次油炸会使蘑菇更脆。
以上就是鲜蘑怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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