当前标签:  面团标签的内容
南瓜小馒头的制作方法-教育科研

南瓜小馒头的制作方法-教育科研

1.南瓜去皮,切成小块,蒸熟,趁热用叉子捣碎。2.将水和速溶酵母混合,加入南瓜泥、中筋面粉、细糖和色拉油,揉成光滑的面团,室温松弛5分钟。可以开始整容了。3.将面团擀成约30厘米宽、20厘米宽的长方形。4.刷掉面团上多余的面粉,均匀地撒上水。5.擀成圆柱体后,从面团中心向两端轻轻揉搓使面团粗细均匀,

馄饨皮的制作方法和配方-科学技术

馄饨皮的制作方法和配方-科学技术

食材:面粉250克,盐2克,鸡蛋一个,水90克左右,干淀粉适量。练习:1、所有材料和面,慢慢加水,用湿布盖20分钟。2.用压面机反复按压,使表面变薄。3.最后一次压制前,用刷子蘸干淀粉,在面团上均匀刷一层,防止粘连,然后分成小份,两端修整,切成大小合适的面团。以上解释了馄饨皮的制作方法和配方。本文到

如何做香蕉面包-百科达人

如何做香蕉面包-百科达人

1.将蛋液、水、盐、面包粉、香蕉泥、糖、干酵母依次放入面包机,开始揉面;2.再加入30克黄油,再次揉面团。3.将揉好的面条倒入面盆,室温发酵;4.室温下发酵至两倍大小;5.将面团按照70g/张分成小块,排气,搓圆,松弛25分钟;6.取一个面团,揉成长条,长约40厘米;7.将面条一端打成活结,另一端绕

饺子面的做法和面技巧-食话食说

饺子面的做法和面技巧-食话食说

1.一般在和面的时候,为了增加面的面筋,会在盆里加一勺盐,这样面、馄饨皮、饺子皮会更无面筋,更美味。2.这个是量杯,专门用来量水的毫升数。一般一斤面粉加240毫升水。这个比例比面团略硬,做饺子皮和馄饨皮刚刚好。如果是面条,建议少加水。3.把面粉搅拌成这样的面团,用手掌把面团压到中间,压成球状。4.将

蒜葱做法-食话食说

蒜葱做法-食话食说

1.材料:洋葱少许,水150克,酵母3克,盐3克,油10克,面粉300克。2.洋葱洗净,用纸巾擦干,切成小块。越小越好。3.加入300克面粉、3克酵母、3克盐和10克油揉成面条。4.用手揉成圆形,用保鲜膜包好,静置10分钟。5.将面团擀成长方形,厚度约2mm,表面均匀撒上油,再撒上盐,均匀撒上,最后

老雁馍的做法和配方窍门-百科达人

老雁馍的做法和配方窍门-百科达人

1.准备材料:中筋面粉200克,猪油6克,清水110克(面粉用),酵母粉5克。2.首先在面包桶中加入中筋面粉,加入酵母和水,启动面包机的和面程序。在面团中加入猪油,再次启动面包机的和面程序进行和面;3.面团用手搓圆后,放入碗中,盖上保鲜膜进行醒发。4.醒发面团是蜂窝状的。5.揉好面团后,分成四份。6

麻酱糖饼的做法-科学技术

麻酱糖饼的做法-科学技术

1.将面粉和白糖用温水混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大小。2.将面团擀成长薄片,均匀抹上芝麻酱,撒上红糖,将面团卷起来,卷成圆形,卷成煎饼。3、锅里加油,放入糖饼烤至两面金黄。以上解释了芝麻糊糖果蛋糕的做法。本文到此结束。希望能帮到大家。

糯米南瓜饼的做法家常做法-科学技术

糯米南瓜饼的做法家常做法-科学技术

1.南瓜去皮切片,放入微波炉蒸锅,大火蒸10分钟。2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加适量的糖。3.准备适量的糯米粉和白糖,将糯米粉一点一点地加入南瓜酱和糯米粉中,比例约为1:1。4.如果面团太干,加入少量水,直到它变成南瓜面团,不要用手触摸。把面团分成小块,揉成圆形。5.挤压面团,用心形模具刻出

棍棍面做法大全-趣味生活

棍棍面做法大全-趣味生活

1.往盆里倒适量面粉,中间挖一个小坑。2.一边往盆里加入淡盐水,一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状。3.将面粉絮揉成面团,放入盆中约半小时。4.洋葱洗净,切成葱花。将豆子洗净,切成小块。5.面团煮熟后,揉面团,然后用擀面杖擀成圆盘。6.将面团切成宽约1厘米的条状。7.用手揉成细长的条状,就是棒面。8.

大麦面怎么做好吃-科学技术

大麦面怎么做好吃-科学技术

材料:大麦粉200克,豆粉50克,小米粉50克,玉米粉50克,红糖30克,酵母粉适量。步骤:1.将酵母粉放入小碗中,用温水搅拌均匀。2.将大麦粉、豆粉、玉米粉、小米粉和红糖放入盆中,搅拌均匀。3.将小碗中的温水倒入盆中。4.搅拌成面团。5.将面团揉透,盖上盖子,放在温暖的地方。6.当面团呈蜂窝状时,

茄子肉包子窍门-百科达人

茄子肉包子窍门-百科达人

1.将面粉放入容器,中间挖一个小坑,放入酵母。在放酵母的地方倒入一点温水,用筷子搅拌至酵母溶解。然后圈起来倒入温水,用筷子把面粉搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用发酵。将猪肉剁成肉末,葱和姜剁碎。2.把它们放在一个容器里。加入食用油、酱油、料酒、蚝油、盐、鸡精。顺时针搅拌,直到肉变得很结实

蒸菠菜馒头的做法大全窍门-百科达人

蒸菠菜馒头的做法大全窍门-百科达人

1.材料:糖15g,面粉400g,菠菜1把,酵母粉4g,温水适量。2.首先,把所有的食材准备到位。菠菜去根后清洗干净,然后把菠菜切成段,放入料理机中,加一点水做成蔬菜汁。3.在面粉中加入一些酵母粉,每次加入一点打好的蔬菜汁,用筷子搅拌至没有干粉,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在比较暖和的地方