金针菇的做法有很多种，比较好吃的做法有剁椒金针菇、蒜蓉金针菇、番茄金针菇、金针菇豆皮卷、凉拌金针菇、三鲜菌菇汤等。金针菇的口感软脆，嚼劲十足，并且营养丰富，无论是凉拌还是下火锅都非常好吃。文章插图剁椒金针菇把金针菇去根洗干净撕成条，控干水分后放到干净盘中。锅中加水烧开后，把金针菇放到锅里面用大火蒸五

金针菇黄了还能吃。金针菇开始发黄，是因为放置时间过久，金针菇开始枯萎变质，内部产生了叶黄素，使其营养成分大量流失，再食用时口感不好，但是不会产生毒素，依旧可以食用。新鲜的金针菇不能用保鲜膜覆盖，不能沾水，可冷藏保存。金针菇黄了还可以吃吗文章插图金针菇黄了还能吃。金针菇开始发黄，是因为放置时间过久，金

文章插图金针菇介绍金针菇是一种菌藻地衣类，具有很高的药用食疗作用，金针菇中含有较多的氨基酸，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有明显的功效，是儿童保健增智、老年人延年益寿的必须品。文章插图金针菇怎么保存要想金针菇保存时间更久，可以用干燥的报纸将金针菇包好，之后放入冰箱的保鲜柜中保存，大概可以保

金针菇常温保存，一般能保存1-2天。如果新鲜的金针菇放冰箱冷藏，通常可以保存5天左右。金针菇属于低温生长的植物，生长的环境在3-8度之间，这个温度可以保持其活性，还能防止金针菇出现变质的现象。金针菇常温能放多久文章插图【金针菇常温能放多久】新鲜的金针菇去掉根部，在淡盐水中浸泡10分钟沥干水分，放冰箱

金针菇不焯水可以吃吗金针菇不焯水不能吃。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，而且鲜金针菇含有秋水仙碱，如果不焯水直接生食，可能会导致中毒，所以金针菇需要焯水后食用，或煮熟食用。金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种

文章插图1、金针菇开水下锅两分钟就可以了，时间如果长了，金针菇的口感就不好了。将金针菇放入锅里煮至半熟,以此满足不同的烹制需求。【金针菇焯水要多长时间金针菇焯水的时间介绍】2、焯水可以去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好,而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸,放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸。

文章插图金针菇好消化不不好消化金针菇是大家都很熟悉的菌类之一，金针菇白白的，细长细长的，口感很有嚼劲，吃法也是比较多的，可以炒菜吃，可以烤着吃，还可以放火锅里面涮着吃，总的来说，是一个兼具食用价值和营养价值的食材，那么今天要来说一说的问题是，胃不好的人可不可以吃金针菇呢?金针菇是很为人们所熟知的菜品

文章插图金针菇要煮多久1一般开水煮5分钟左右金针菇可熟。金针菇洗干净，掰成小份后，等水开后放入，一般煮5分钟左右就熟了，属于比较容易熟的食物。但若是冷水下金针菇，则需要适当多煮一会，因为加热水的过程也有一定的时间，还要让金针菇在煮沸的状态下维持3-5分钟才能充分将细菌等物质杀死，大概煮8分钟左右才行

浓浓的蒜香和蒸鱼豉油的味道被金针菇、粉丝充分吸收，绝对下饭！下班回家后10分钟搞定一道菜，制作简单，超级下饭，懒人必备！十分钟快手版蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法：粉丝泡开后放入盘底，上铺洗好撕成一缕一缕的金针菇蒜切末(我一般用多半头蒜配一捆金针菇，越多越香)，入油锅中小火煸炒至变色，再倒入适量蒸鱼豉油搅匀

金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。烧烤金针菇你吃过吗？下面小编为你整理了一些烧烤金针菇的做法。希望对你有帮助！烧烤金针菇的成品图烧烤金针菇的配料烧烤金针菇的做法步骤1.金针菇洗净挤出水份2.平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用竹签穿起3.平底锅刷少许油，将金针菇放入中

家常的凉拌金针菇百叶丝，怎么吃都吃不厌烦，那么凉拌金针菇百叶丝怎么做会好吃呢?下面觅食录小编给大家分享的有关凉拌金针菇百叶丝的做法，希望能帮到您!凉拌金针菇百叶丝的成品图凉拌金针菇百叶丝的食材准备凉拌金针菇百叶丝的做法步骤1.准备好金针菇和百叶2.将百叶切丝3.然后将百叶入热水锅焯一下4.捞出沥干，

这道金针菇猪肉馅饺子的做法很美味，而且是很多人都爱吃的健康食材秘方。下面一起来看看金针菇猪肉饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作金针菇猪肉饺子馅的配方金针菇猪肉饺子馅的做法步骤1.买来的肉馅，再剁剁，增加黏性。2.肉馅放入碗中，加蚝油、胡椒粉、姜粉、盐、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。3.适量加一些高