大家好,今天来给大家分享荔枝的食疗吃法的相关知识,通过是也会对荔枝饮食禁忌相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!
荔枝的100种吃法1.直接吃:荔枝是热带水果。剥皮后用盐
水泡一下就可以吃了。2.荔枝泡酒:挑选好的荔枝,按照一层荔枝一层白糖的比例去皮放入玻璃瓶中;然后将高度较高的高粱酒倒入瓶中,将瓶口密封严密,在阴凉处浸泡三个月后饮用。3.荔枝冰淇淋:将荔枝洗净、去皮、去核,在荔枝中空处注入一些红豆沙;放入冰箱速冻,等它结实了,就可以拿出来吃了。荔枝有哪些不同的吃法?
与荔枝、香蕉、菠萝、龙眼并称为“华南四大果”,主要分布在我国西南、华南、东南地区,以广东、福建南部栽培最多。栽培的荔枝有十三个品种,有三月红、圆枝、黑叶、胡爱芝、桂味、糯米、袁弘、朱兰、陈子、瓜蒌、水晶球、妃子笑、白糖罂粟。
吃荔枝前后喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜的荔枝去皮,用淡盐水泡一下,放入冷冻室冰一下。这样既能防止虚火,又有健脾消积的功效。此外,用荔枝壳煮水可以缓解荔枝热。除了以上吃法,还可以做成水晶荔枝虾、荔枝鸡球、荔枝炒肉,或者将荔枝榨成汁饮用。
荔枝的13种吃法做法荔枝的食用 *** 推荐1:荔枝冰淇淋
材料:
荔枝、豆沙、竹签
练习:
1.将荔枝洗净,去核。
2.在荔枝的空心里注入一些豆沙。
3.用竹签将所有荔枝串上豆瓣酱。
4.放冰箱速冻。当它冻成固体的时候,你就可以拿出来享用了。
荔枝吃法推荐二:荔枝鸡球
材料:
荔枝、鸡腿、耗油、料酒、姜片、盐、胡椒粉。
练习:
1.用刀沿着骨头把鸡腿肉切掉。
2.加入姜,剁成泥(也可以用食物搅拌机加工成泥)。
3.放入碗中,加盐、胡椒粉、料酒、油耗(少许)等。去品尝。
4.朝一个方向搅拌均匀。
5.取出新鲜的荔枝,剥去果皮,小心翼翼地取出核。
6.将调味后的鸡肉塞入荔枝中。
7.处理其他荔枝球也一样。将锅里的水烧开,大火蒸八分钟。
荔枝的食用 *** 推荐三:南瓜荔枝红豆汤
材料:
一个南瓜,一把红豆,几个荔枝,一点枸杞,一勺糖。
练习:
1.红豆泡一晚。将南瓜切成块。荔枝去皮去核。
2.将红豆放入水中煮沸,并放入糖。
3.放入南瓜,煮熟。最后放荔枝和枸杞。
荔枝推荐吃法4:水晶荔枝虾
材料:
虾,荔枝,盐,姜
练习:
1.将荔枝去核,用淡盐水浸泡,虾去头尾,去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
2.将虾卷成荔枝,做成荔枝虾球备用。
3.锅里烧热油,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可以),将荔枝虾面朝下放入锅中煨一会儿。
4.煮至虾变色,撒盐出锅。
荔枝知识大全荔枝知识大全
荔枝知识大全,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,夏天到了,荔枝也上市了,从古至今,荔枝都是很受大家喜爱的水果,但是你知道荔枝有哪些功效与作用吗?今天我带你全面了解荔枝的知识。
荔枝知识大全1
一.荔枝的主要营养:
葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸
二.荔枝的食疗功效:
健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、安神镇定
三.荔枝的功效和作用:
1.补脑
荔枝富含多种营养素,能为人体补充所需能力,更可以补养大脑组织,镇静大脑皮质,有利于增强记忆、减轻大脑紧张疲劳。
2.消肿
荔枝可以消肿解毒、止血止痛。
3.美容
荔枝能促进微细血管的血液循环,可以防止雀斑的形成,光滑皮肤。
4.增强免疫力
荔枝肉富含维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5.降血糖
荔枝中的氨基酸具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
6.止呃
逆荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
四.荔枝的适宜人群及禁忌:
1.适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者;贫血、胃寒和口臭者。
2,禁忌人群
糖尿病人,阴虚火旺、有上火症状的人,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食。
五.荔枝的常用吃法(做法)大全:
1.枸杞红枣荔枝汤的做法
(1. 将红枣和荔枝去掉核
(2.锅里添小半锅水,开大火,等水开后放入红枣和荔枝一起煮,煮沸后转中火。
(3.煮二十分钟后关火,放入枸杞,就完成了。
2.荔枝冰的做法
(1.荔枝去皮去核备用
(2. 九阳破壁料理机加入荔枝和冰块加入少许水 ,接通电源旋钮旋到硬果蔬开启启动键
(3.美味的荔枝冰夏日必备
3.荔枝虾球的做法
(1虾去壳,切成虾泥,放盐,味精,麻油腌渍一下。荔枝去壳,取核,保存荔枝的完整性。
(2.把虾泥包入荔枝中,放入锅蒸。
(3.淀粉勾芡,加盐,味精,麻油。勾芡汁倒入蒸好的虾球中。
荔枝知识大全2
一、挑选荔枝技巧的 ***
挑选荔枝技巧一:看颜色。
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。
挑选荔枝技巧二:看外表。
如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
挑选荔枝技巧三:手感。
用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
挑选荔枝技巧四:看大小。
一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。
挑选荔枝技巧五:闻气味。
凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
挑选荔枝技巧六:看果肉。
一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
二、不同品种荔枝的挑选
1、桂味
果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。
2、糯米糍
果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。
3、妃子笑
果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。
4、黑叶
果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的'龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。
5、白蜡
果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。
三,剥荔枝不伤手的 ***
荔枝中间有一条明显的线(缝合线),对面那侧也有,只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位就会裂开,把壳往两边掰开,就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的,果肉晶莹如玉。荔枝越新鲜,这个 *** 越靠谱,一捏一个准。
四、荔枝的营养及价值
(1)荔枝古称离支、丹荔,是我国特产珍果,主要品种有妃子笑、尚书杯、黑叶、桂味、准枝、桂绿等。荔枝肉若凝脂、多汁爽口,含有较多的胡萝卜素、维生素C、矿物质钾。
(2)荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
五、吃荔枝不上火的 ***
1、多喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
2、浸淡盐水,放进冰柜冰一下
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞, 更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤。
用陈年萝卜干5~10g煮水,待水滚烫15分钟后灭火,再盖上盖子15分钟,就可以饮用了。越久的萝卜干越好,能降暑、清热解毒。也可以用咸鱼蒸猪肉代替。
荔枝做菜菜谱荔枝味甘、酸、温,入心、脾、肝经;能止呃逆、止泻,对顽固性呃逆、腹泻者是很好的食疗。同时具有健脑健身、开胃健脾、增进食欲的功效。因为性热,吃多了容易上火。荔枝木质坚实,质地高雅,耐腐蚀,一直是一等一的名木。以下是我收集的关于荔枝烹饪的食谱。感谢您的观看。
荔枝虾球的做法
1.材料准备好了。
2.将荔枝去核,用淡盐水泡一会儿,虾去头尾,去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml鸡蛋清上浆,腌制10分钟。
3.将虾卷成荔枝,做成荔枝虾球备用。
4.生姜切块,准备汤汁和水淀粉。
5.锅里烧热油,放入姜片炒香。
6.然后将荔枝虾面朝下放入锅中,倒入汤汁,炖一会儿。
7.煮至虾变色,撒上2/3茶匙盐,倒入水淀粉出锅。
荔枝虾
配料,荔枝果肉,鲜虾,洋葱段
步骤
1.荔枝去皮去核;
2.鲜虾去壳,用少许酒腌制;
3.洋葱切段(青椒更好);
4.炒锅烧热,放油,炒一会虾,炒一会葱,再炒几下油,最后炒一会荔枝肉。
5.需要注意的是,荔枝不宜炒太久。
荔枝枣排骨汤
食品
主料:排骨、土豆、红枣,辅料:荔枝姜盐
步骤
1.排骨洗净,放入沸水中焯2分钟,捞出备用。
2.再次将锅里的水烧开,将排骨和姜放入火中10分钟,小火炖1小时。
3.土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净。
4.加入土豆、荔枝、红枣煮开,小火炖30分钟。
5.加入少许盐调味。
知识扩展
主要价值
吃
营养成分
荔枝营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C,以及叶酸、精氨酸、色氨酸等营养物质,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津、理气止痛的功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝能滋养脑细胞,改善失眠、健忘、多梦,促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。但荔枝或某些特殊体质的人食用过量,可能会发生意外。
食用 ***
吃荔枝前后喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜的荔枝去皮,用淡盐水泡一下,放入冷冻室冰一下。这样既能防止虚火,又有健脾消积的功效。此外,用荔枝壳煮水可以缓解荔枝热。成人每天吃荔枝不要超过300克,儿童一次吃荔枝不要超过5个。不要空腹吃荔枝,最好在饭后半小时吃。因吃荔枝引起低血糖的人要补充糖水,症状严重者要及时送医院治疗。
食用禁忌
1.不宜空腹食用;
1.不宜大量食用荔枝;
3.糖尿病人要谨慎饮食;
尽量不要吃有水泡的荔枝。
几种荔枝不一样的吃法几种荔枝不一样的吃法
几种荔枝不一样的吃法,在日常生活中,我们常见的荔枝吃法就是直接吃,这样方便就好吃,但是荔枝并不是只有这一种吃法,它还有其他吃法,来看几种荔枝不一样的吃法。
几种荔枝不一样的吃法1
一、荔枝雪糕
用料:
荔枝,红豆沙,竹签
做法:
1、荔枝洗净,去核。
2、向荔枝的空心注入一些红豆沙。
3、用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。
4、放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。
二、荔枝鸡球
用料:
荔枝,鸡腿肉,耗油,料酒,姜片,盐,胡椒粉
做法:
1、用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来。
2、加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥)。
3、放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、耗油(一点点)等调味。
4、顺着一个方向搅拌均匀。
5、取出新鲜的荔枝剥去外皮,小心的取出其中的果核。
6、将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中。
7、同样处理好其他的荔枝球,锅中水烧开,大火蒸上八分钟。
三、南瓜荔枝红豆汤
用料:
南瓜一块,红豆一把,荔枝数颗,枸杞少许,糖一勺
做法:
1、红豆泡一晚。南瓜切块。荔枝剥皮去核。
2、红豆放进水里煮开,放糖。
3、放南瓜,煮开。最后放荔枝和枸杞。
四、水晶荔枝虾
用料:
虾,荔枝,盐,姜
做法:
1、荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
2、将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。
3、锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。
4、煮至虾身变色,撒入盐即可出锅。
五、荔枝奶茶
用料:
红茶一小撮,荔枝两粒,冰糖不用太多,牛奶
做法:
1、红茶泡或者煮上,加冰糖。时间和浓度都比清饮大。
2、冻荔枝泡牛奶(就像盖碗里)。
3、红茶过滤倒进杯中,然后倒入牛奶。也可以反过来,建议牛奶不要太多。
六、红豆荔枝甜汤
用料:
红豆、薏米、花生、冰糖、荔枝
做法:
1、红豆、薏米、花生洗净,浸泡半个小时。
2、将红豆薏米花生连水倒入电炖锅,炖熟炖烂(用高压锅亦可)。
3、一句个人口味加入适量冰糖,自然冷却。
4、荔枝去皮去壳,放入煮好的红豆汤中,一同放进冰箱冷藏。
七、荔枝桂花蜜炖蛋
用料:
荔枝、鸡蛋、糖桂花、枸杞
做法:
1、锅里水烧开,打入一个蛋,等蛋刚成型加入剥好去核的荔枝几个。
2、再煮个两三分钟就能出锅啦。做得好的话蛋还是糖心的哦。
3、最后加上几颗枸杞做点缀。
几种荔枝不一样的`吃法2
南方的美味水果荔枝,眼下正是大量上市的时节。饮食专家除了要给您介绍一些新鲜的食用 *** 外,还要给大家带来些健康知识。
南方的美味水果荔枝,眼下正是大量上市的时节。饮食专家除了要给您介绍一些新鲜的食用 *** 外,还要给大家带来些健康知识。第一步观其大略
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
第二步投石问路
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。
第三步以貌取胜
俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。
荔枝保鲜小窍门
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,
利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
好吃有门道
想剥出完整无损的荔枝,可用手在其表皮上的缝合线处捏一下,就自然裂成2半。
荔枝含糖量高达20%,但大量进食荔枝又很少吃饭的话,却极易引发突发性低血糖症,这点尤需要机械驾驶等行业者注意。
每一百毫升荔枝果汁中,维生素c含量高达70毫克,但荔枝火气很大,有“一只荔枝三把火”的说法。民间流行解决 *** 是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
荔枝拥有丰富维生素,吃得适量可促进微细血管的血液循环,还可以提高皮肤的抗氧化能力、防止雀斑,令皮肤更光滑。
荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配,一是因为色泽的考虑,二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好还可以中和掉荔枝的热性。
几种荔枝不一样的吃法3
干荔枝的吃法
1、干荔枝可以和具有滋补作用的食材一起炖水食用,例如:莲子、海带、淮山等食材。
干荔枝是新鲜荔枝的干制品,其中含有丰富的营养成分,包括:维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等成分,具有极佳的滋补性,适宜做成料理日常养生。
干荔枝炖莲子
2、材料:干荔枝、湘莲。
做法:
1、将干荔枝打开,去掉内核。
2、取出果肉,用小碗装起来。
3、湘莲泡软,打开去掉莲心。
4、将干荔枝、湘莲放入隔水炖盅里面。
5、倒入适量清水。
6、按煮粥键。
7、中途加入冰糖调味。
8、出锅食用。
干荔枝海带汤
3、材料:干荔枝、海带、食盐。
做法:
1、干荔枝打开,去除外壳。
2、海带用清水泡开,洗净后切片。
3、锅里面放入适量的清水。
4、倒入干荔枝和海带片。
5、大火煮沸后转小火。
6、开小火将海带煮得软烂。
7、出锅食用。
干荔枝淮山汤
4、材料:干荔枝、淮山、大米。
做法:
1、大米淘洗干净。
2、浸泡20分钟。
3、干荔枝去壳。
4、淮山去皮切块用清水浸泡。
5、泡好的大米放在电饭煲里面。
6、加入干荔枝。
7、加入淮山和适量的清水。
8、按煮粥键。
9、中途加入冰糖。
10、煮好后出锅食用。
荔枝干一天吃多少合适
5、10粒左右比较好。
荔枝性温,荔枝干是新鲜荔枝的干制品,同样具有燥热性,而且荔枝干中含有较多的糖分,吃多了荔枝干不利于身体健康,因此需要控制食用量,
一天食用10粒是比较合适的,需要注意的是不建议一次性食用10粒,最好是分次食用或者是炖汤食用。
荔枝的做法荔枝的做法
荔枝是非常受欢迎的水果圣品,不仅拥有特别甘甜的口感,而且包含了很多的能量,那么荔枝的做法有哪些呢?这是很多喜欢吃荔枝的朋友提出的疑问,接下来就让本文来为大家做出相关的介绍,希望可以给大家提供参考。
1、荔枝红枣汤
荔枝除了可以直接吃以外,还可以将荔枝做成一些美味的食谱,也是非常值得品尝的,尤其是将荔枝和红枣一起做成荔枝红枣汤,可以尝一尝试一试,做法很简单,准备适量的新鲜荔枝将外壳去除,在准备适量的红枣清洗干净,然后两者一起放入锅中,加入少量的白糖,用大火将其煮开后改用小火慢煮,大概10分钟左右即可,服用荔枝红枣汤可以起到美容养颜,调理脾胃的作用。
2、荔枝炒虾仁
荔枝还可以用来做成美味的菜谱,把荔枝和虾仁一起做成菜吃,非常的美味,而且特别营养,首先要准备十几颗左右的荔枝,将外壳去除,里面的核也去除,将果肉取出来备用,准备适量的虾仁,锅里面撒入少量的植物油,烧热以后就先把虾仁放进去翻炒,再把荔枝肉也放进去,一起进行翻炒,翻炒要均匀,放入少量的白糖和食用盐,直到将其炒香即可。
3、荔枝银耳羹
荔枝还可以做成荔枝,银耳羹也是不容错过的一道风味美食,首先要准备适量的荔枝将其外壳去除,然后准备适量的银耳在水中泡发,在锅里面放入半锅水,将水用大火烧开,烧开以后将木耳和荔枝一起放进去,直到将其煮成粘稠状即可,服用荔枝银耳羹可以滋补强身,促进消化。
荔枝的做法是有很多的,以上这些做法都是比较具有特色的,如果特别爱吃荔枝的话,那么这几种做法都可以自己动手尝试一下,可以参照上文的讲述来进行操作。
糖水荔枝的做法
荔枝除了可以直接吃以外,还可以将荔枝做成一些风味美食,比如将荔枝做成糖水荔枝就是很不错的选择,糖水荔枝的做法很多人可能都不知道,接下来就让本文来为大家做出相关的介绍,希望能对各位提供帮助和参考。
1、糖水荔枝的做法
*** 糖水荔枝并不复杂,首先要准备好适量的新鲜荔枝,荔枝的新鲜度是有所要求的,必须要确保新鲜,如果荔枝不够新鲜的话,那么做出来的风味会很差,而且也没有营养可谈,所以必须要挑选出优质的例子,将荔枝的外壳去除后直接放入锅中加入水,水的量要淹没荔枝,然后放入少量的白糖和少量的蜂蜜,将其煮开后即可饮用,糖水荔枝具有滋补脾胃,补血氧气的作用。
2、糖水荔枝的做法要求
*** 糖水荔枝的过程中需要讲究几点,荔枝要处理干净,主要就是将它的外皮要剥掉,还要注意放入的糖量不能太多,因为荔枝本身就是属于含糖量比较高的水果,如果放入的糖太多的话,可能会导致糖分含量超标,所以在把荔枝煮成荔枝糖水的时候,要注意放入的白糖量尽量要少一些,还要注意的就是火力要控制好,尽量用中火为宜。
3、糖水荔枝的特点
做好的糖水荔枝是非常可口的,喝起来甘甜,味很浓,而且也非常的清香,通过服用糖水荔枝可以起到养颜美容,补血养气的作用,是非常具有保健功效的一道食谱,而且制做 *** 特别简单,如果自己的体质较为虚弱的话,那么建议制做糖水荔枝来服用调理。
糖水荔枝的做法,相信通过上文的讲述,大家应该有了一定的了解,这是一道非常具有保健作用的食谱,而且做法简单,具体的操作方式可以参照上文的讲述来进行。
荔枝奶冻的做法
荔枝是一种人人皆爱的美味水果,不仅口味特别的清爽甘甜,而且能够对人们起到很好的滋补作用,荔枝除了可以直接鲜食以外,还可以做成荔枝奶冻,如果没有吃过的朋友,那么一定要试一试,相信你肯定会喜欢的。
1、荔枝奶冻用料
首先要准备好材料是制做荔枝奶冻的前提。需要准备半斤左右的新鲜荔枝,将其外皮切掉,然后将果肉取出来切成粒状,另外需要准备半斤左右的糖水和15克鱼胶粉,以及30克冰糖,半斤新鲜的牛奶和150毫升的清水。将这些材料全部准备齐全以后,才能够 *** 出美味又正宗的荔枝奶冻。
2、荔枝奶冻具体做法
首先把准备好的鱼胶粉加入适量的水浸透,然后再将其放到水中,隔水蒸热,搅成浆状,用100毫升的水煮开以后放入冰糖,本期融化以后再加入糖水和荔枝放里面搅拌均匀最后再把处理好的鱼胶浆和牛奶放进去搅拌均匀,搅拌均匀以后倒入容器中,冷冻4个小时以后即可做成荔枝奶冻,想吃的时候取出来食用,口味甚佳。
3、荔枝奶冻的特点
做好的荔枝奶冻,非常的清香,不仅吃起来的味道让人赞不绝口,其保健作用也是不言而喻的,通过吃荔枝奶冻,可以起到促进消化的作用,而且还可以生津止渴,在炎热的夏季经常会出现一些热渴烦的情况,如果能够 *** 荔枝奶冻来吃的话,那么可以使这些情况得到有效的改善,并且服用荔枝奶冻还有助于促进消化,减肥瘦身。
荔枝奶冻绝对是非常值得大家 *** 享用的一道特色美食,不仅口味好,带来的保健作用也很不错,如果想吃又不会做的话,那么不妨参照上文讲述的 *** 来进行 *** 。
冻荔枝怎么做
很多喜欢吃荔枝的朋友都喜欢将荔枝做成各种各样的风味美食来吃,荔枝的做法确实很多,尤其是做成冻荔枝非常受欢迎,那么冻荔枝该怎么做呢?接下来就跟随本文一起详细的了解一下,希望能给各位提供帮助。
1、冻荔枝的做法步骤
冻荔枝的做法是很简单的,主要就是把荔枝要准备到位,而且选择的荔枝一定要确保新鲜,将荔枝的外壳去除后,将果肉取出来切成粒状,然后放入碗里面或者杯子里面,所选的碗和杯子一定要防冻裂的那种,全部取出来以后,再将其放到冷冻室里面进行冷冻即可,冷冻的时间一般在3~4个小时左右,结成块以后就可以拿出来品尝了。
2、冻荔枝做法技巧
在 *** 冻荔枝的时候,是有一些方面需要讲究的,首先要确保荔枝的新鲜是很重要的,因为只有新鲜的荔枝才能够做出正宗的动力吃,而且要注意荔枝的核和外壳一定要去除干净,为了使口感更好,可以适当的加入一些蜂蜜或者白糖在里面,也可以选择放入少量的新鲜牛奶,这样做出来动一次会更加的美味一些。
3、冻荔枝的特点
做好的冻荔枝吃起来的口味是比较不错的,非常的清爽,而且能够起到生津止渴的作用,在炎热的夏季吃冻荔枝还可以解暑降温。冻荔枝不仅做法很简单,而且甘甜的风味让人非常的喜欢,对于一些喜欢吃荔枝的朋友来说,不能错过这道独特的吃法。不仅能品尝到独特风味的荔枝,而且还可以起到生津止渴的效果。
冻荔枝的做法其实是比较简单的,通过上文的讲述,我们也了解了很多,如果平时想自己动手 *** 动荔枝的话,那么完全可以参照上文讲述的 *** 来进行。
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