一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁从壳中流出,与咖喱香相溶,一切都变得那么美好。下面就由觅食录小编为大家整理的麻辣小海鲜的做法,欢迎阅读。麻辣小海鲜成品图麻辣小海鲜:咖喱花蛤食材麻辣小海鲜:咖喱花蛤步骤1.准备食材2.将花蛤充分的吐出泥沙(买时已经非常干净了)3.按自设菜单,240度,15分钟。先提前预
一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁从壳中流出,与咖喱香相溶,一切都变得那么美好。下面就由觅食录小编为大家整理的麻辣小海鲜的做法,欢迎阅读。
麻辣小海鲜成品图麻辣小海鲜:咖喱花蛤食材
麻辣小海鲜:咖喱花蛤步骤
1.准备食材
2.将花蛤充分的吐出泥沙(买时已经非常干净了)
3.按自设菜单,240度,15分钟。先提前预热两分钟
4.将洋葱切丝,青红椒切细段,用咖喱和盐,食用油拌匀
5.放入空气炸锅中240度,3分钟,咖喱香已经出来了
6.通过视察,可随时观察花蛤的变化。
7.将花蛤放入,与盘中的菜拌匀,继续,5分钟后开盖,花蛤已经大部分展开。
8.再拌匀。继续5分钟出锅。
麻辣小海鲜:咖喱花蛤小贴士1、洋葱和花蛤加热,都会有汤汁流出,所以每次要拌匀再加热,让汤汁的味道充分溶入花蛤中
2、烤箱,微波炉同样按此方法操 作。
扇贝粉丝的做法食材:
扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法:
1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出
4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。
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