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猪肘子美食的家常做法大全

猪肘子美食的家常做法大全

肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。下面就是小编给大家带来的猪肘子美食的家常做法大全,希望大家喜欢!一、冰糖肘子油盐、葱姜蒜、大料、料酒、枸杞各适量。肘子1个,冰糖80克,1、将肘子收拾干净,在猪肘的内侧划入一刀,这样可以更快地软烂。2、坐锅烧水

红烧猪肘子的好吃做法有哪些

红烧猪肘子的好吃做法有哪些

猪肘子又名猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。你想了解好吃美味的猪肘子要怎么做吗?下面小编给大家整理的红烧猪肘子的好吃做法有哪些,希望大家喜欢!红烧猪肘子的好吃做法红烧猪肘子的材料猪前肘1000克,小葱4根,姜片4片,冰糖5克,生抽2汤匙30ml,老抽1汤匙15ml,料酒2汤匙30